腌腊肉制品
| 分类 | 序号 | 检测参数 | 依据的标准（方法）名称及编号 |
| 腌腊肉制品 | 1 | 感官 |
GB2730《腌腊肉制品卫生标准》 GB2760《食品添加剂使用卫生标准》 |
| 2 | 酸价 | ||
| 3 | 过氧化值 | ||
| 4 | 铅 | ||
| 5 | 无机砷 | ||
| 6 | 镉 | ||
| 7 | 总汞 | ||
| 8 | 亚硝酸盐 | ||
| 9 | 食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红) | ||
| 10 | 净含量 | ||
| 11 | 标签 |
我要检测
| 分类 | 序号 | 检测参数 | 依据的标准（方法）名称及编号 |
| 腌腊肉制品 | 1 | 感官 |
GB2730《腌腊肉制品卫生标准》 GB2760《食品添加剂使用卫生标准》 |
| 2 | 酸价 | ||
| 3 | 过氧化值 | ||
| 4 | 铅 | ||
| 5 | 无机砷 | ||
| 6 | 镉 | ||
| 7 | 总汞 | ||
| 8 | 亚硝酸盐 | ||
| 9 | 食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红) | ||
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